Spareribs

Für die Marinade Honig, Tomatenketchup, Sojasauce, Gewürze und Öl in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Die Spareribs damit bestreichen und zugedeckt 1 Stunde marinieren lassen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 Min. braten, ab und zu mit der restlichen Marinade bestreichen. Mit knusprigem Weißbrot oder Country Potatoes und Kidneybohnen-Salat servieren.

Zutaten für 4 Personen:

2 kg Spareribs in Portionsstücke geteilt
4 EL Blütenhonig
4 EL Tomatenketchup
3 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
3 EL Sonnenblumenöl