Rindfleischtopf

Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in Achtel schneiden.. Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Tomaten waschen und vierteln. Oliven halbieren. Gemüse mit dem Rindergulasch in einen Bräter geben.Rosmarin waschen, fein hacken und die Würzmischung hinzugeben. Das Olivenöl darübergeben und alles gut mischen.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad C zugedeckt ca. 2 Stunden schmoren.

4 Personen

0,5 kgKartoffeln
4Zwiebeln
1Knoblauchzehe
6Tomaten
100 grgefüllte Oliven
0,5 kgRindergulasch
1 ZweigRosmarin
2 ELWürzmischung
5 ELOlivenöl

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