Doppeldecker aus Nussbrot mit Roastbeef
4 Scheiben Nussbrot dünn mit Butter bestreichen und die 12 Blatt Eichenblattsalat darüber verteilen. Jede Brotscheibe mit 1-2 Scheiben Roastbeef belegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Darüber die in hauchdünne Ringe geschnittene kleine rote Zwiebel geben und 2 Esslöffel Kapern darüber streuen. Pro Person 2 Scheiben aufeinander legen und mit dünnen Streifen frischem Basilikum dekorieren.
2 Personen
4 Scheiben | Nußbrot |
Butter | |
12 Blatt | Eichenblattsalat |
1-2 Scheiben | Roastbeef |
Salz, Pfeffer | |
1 kleine | rote Zwiebel |
2 EL | Kapern |
frischer Basilikum |